青糸

四国 吉野川の清流で採取した
極上青のり

四国 吉野川の清流で採取された最高級品種
「スジアオノリ」。
絹糸のような繊細な形。鮮やかな緑色。豊かな磯の香りとともに口の中でスッーととける青のりです。
お茶漬け、おにぎり、焼きそば、お好み焼き、パスタなどの料理に、ふりかけたり、混ぜ込むだけで味や見栄えを簡単に引き立たせることが出来ます。
また、現代人に不足しがちなカルシウム、鉄分、
マグネシウム、ビタミンが豊富。健康に気を遣う方にもおすすめの自然食品です。尚、原藻の状態が絹のように長い美しい髪や糸を連想させため「青糸」と名付けました。

青糸 アルミチャック

さっと一振り本格料理に早変わり
鮮度を保つアルミチャック袋入

640円

本体 593円

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6g

青糸 ビン

毎日の食卓を鮮やかに彩る
便利な卓上タイプ

1,150円

本体 1,064円

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11g

青糸 原藻

粉末に加工する前の
原藻の状態の青のり
あつあつのごはんや、
お茶漬けなどに

870円

本体 806円

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8g

いろいろ 青糸料理

さっと一振りするだけで、
料理の味わいと彩りが豊かに。

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ミシュラン 星付き料理店ご用達

レフェルヴェソンス　
三ッ星フレンチ料理に青糸が登場！

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青糸香る ケークサレ

ケークサレはフランス語で塩（サレ）味の
お惣菜的なパウンドケーキ。
玉ねぎ、ベーコン、チーズ、塩で作るケークに、青糸をふんだんに加えた贅沢な味わいです。
青糸の深い緑色と香りが生地に広がり、ゲランド産の塩との相性も抜群。
おやつやお酒のおつまみにおすすめです。

2,800円

本体 2,592円

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240g × 2本
賞味期限：解凍後、冷蔵保存で7日

簡単！海苔レシピ

「青のりの風味を引き出すため、チーズを控えめにしました。 また、エクストラバージンオリーブオイルを乳化させることで、しっとりと焼き上げました。解凍後トースターで少し温めると、ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。」

オ・グルマン・カプリシュー
　杉本都香咲
（元 辻製菓専門学校 フランス校講師）

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青糸（6g）

価格 ¥ 640 税込
さっと一振り、本格料理に早変わり。
鮮度を保つアルミチャック袋入。
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