コラボレーション商品

濃厚抹茶テリーヌ
和栗・小豆・レモン入り(箱入)

中嶋農法栽培の抹茶のほろ苦さと、フランス産
ホワイトチョコレートの甘みの
バランスが絶妙の
ショコラテリーヌ。国産和栗、小豆、レモン入りで
煎茶の相性も抜群。
- 3,350円
本体 3,101円
賞味期限:解凍後、冷蔵保存で7日

低温熟成 佐賀牛ローストビーフ
(箱入)

築地 ボン・マルシェのこだわり
- 部位を厳選
- 中山牧場で丁寧に飼育された雌の
黒毛和牛の内もも肉を使用。 - 低温熟成
- 香味野菜とともに60度の低温でじっくりと火を入れ、
一晩寝かせた牛肉はしっとり食感で
旨みたっぷり。 - 特製ソース
- 牛肉と一緒に焼き上げた香味野菜を
白ワイン、ブイヨンで煮込んでピューレにし、
バルサミコ酢と合わせたグレービーソース。
佐賀・唐津 中山牧場
青い海、緑の山、清流の川と自然の恵み豊かな
佐賀県玄海町にある「中山牧場」。
健康な牛を育てることを信条とし、母牛の種付けから仔牛の管理まで一貫して行っています。
しっとりと軟らかな食感ながら熟成感たっぷりの
旨みを感じるお肉です。
- 3,850円
本体 3,565円
毎週木曜日発送

イタリア風味の
まろやか佐賀牛カレー

美味しさのヒミツ
- 丁寧に飼育された黒毛和牛の内もも肉をふんだんに使用。
- 国産の香味野菜とクミンやガラムマサラなどのスパイスでじっくり煮込み
牛の旨みを引き出しました。 - イタリア産のトマトや赤ワインを使用しているためコクがありながら
まろやかな味わい。
佐賀牛を香味野菜とともにじっくりと煮込みました。
トマトを使用したさっぱり味のイタリアン風カレーです。
美味しさのヒミツ
- 丁寧に飼育された黒毛和牛の内もも肉を
ふんだんに使用。 - 国産の香味野菜とクミンやガラムマサラなどのスパイスでじっくり煮込み牛の旨みを引き出しました。
- イタリア産のトマトや赤ワインを使用しているためコクがありながらまろやかな味わい。
- 2,250円
本体 2,083円
賞味期限:冷凍保存で21日
毎週木曜日発送

鮮魚のブイヤベースセット

美味しさのヒミツ
- 海の幸の宝庫。平戸の新鮮な7種類の魚と貝をフュメ ド ポワゾン(魚の出汁)で下処理し、真空パック。
- シェフ特製のトスカーナ風スープと煮込むだけで本格的なブイヤベースに。
- 〆には平戸産の黒米ブレンド米リゾットをスープと共にお楽しみいただけます。
海の幸の宝庫。九州、平戸の新鮮な7種類の魚と貝をフュメ ド ポワゾン(魚の出汁)で下処理し、真空パック。
シェフ特製のトスカーナ風スープと煮込むだけで本格的なブイヤベースに。〆には平戸産の黒米ブレンド米リゾットをスープと共にお楽しみいただけます。
美味しさのヒミツ
- 海の幸の宝庫。平戸の新鮮な7種類の魚と貝をフュメ ド ポワゾン(魚の出汁)で下処理し、真空パック。
- シェフ特製のトスカーナ風スープと煮込むだけで本格的なブイヤベースに。
- 〆には平戸産の黒米ブレンド米リゾットをスープと共にお楽しみいただけます。
- 8,900円
本体 8,240円
毎週木曜日発送

●貝:サザエ、牡蠣、ヒオウギ貝
●ブイヤベーススープ
●黒米ブレンド米入りのリゾット(粉チーズ付き)

豊洲市場の新鮮な魚介類を使用したイタリア料理店
「食通が通う店」としてメディアでも話題に
築地ボン・マルシェは、豊洲の新鮮な食材を使い、
イタリアンをベースにした新ジャンルの料理を提供しております。

フランスからの直輸入の
ひと口サイズの抹茶チョコレート

寿月堂の有機抹茶のまろやかな味わいと上質な
カカオの味わいが口の中で広がる、キャレ(四角)のひと口サイズのチョコレートです。
キャレ ドゥ 抹茶ショコラ 4枚入

- 650円
本体 601円
キャレ ドゥ 抹茶ショコラ 9枚入(箱入)

- 1,380円
本体 1,277円
ヴァローナ:
創業1922年のフランスのチョコレート
ブランド。世界中から厳選されたカカオを使用したチョコレートは、世界のトップパティシエ
から絶大な支持を受けています。
老舗 東あられ本鋪の一口サイズのあられを
歌舞伎イラストの袋に詰めました

あられの花道 3袋(平袋入)

- 620円
本体 574円
あられの花道 6袋(箱入)

- 1,240円
本体 1,148円
五穀せんべい 山むすび海苔づつみ

こんとびで食べる五穀せんべい
サクサクとした歯ざわりの「山むすび」に、香り高い「こんとび®」が贅沢な味わい。新感覚の“つつみたて”の食べごこちです。
- 山むすび 職人醤油黒たまり
栄養価の高い穀物を揚げた軽やかな食感のおせんべいに、木桶で3年間熟成させたたまり醤油を合わせました。
- 海苔「こんとび®ブルー(四切)」
-
青のりが混ざった職人芸の通の味。
青のりが混ざることで、香り豊かで野趣あふれる味わいに。

- 650円
本体 601円
こんとびブルー 四切5枚 ×1袋
賞味期限:製造日から120日
ピックアップ
寿月堂パリ便り
フランスパリ店から、最新情報をお届けします
銀座 歌舞伎座便り
寿月堂 銀座 歌舞伎座店から最新の情報をお届けします
お家でカンタン、お茶レシピ
お茶をおいしく、楽しくいただける簡単レシピのご紹介
焼きたて海苔
最高鮮度の焼きたて海苔を焼き上げ日の翌日にお届けします
つくば工場店便り
喫茶スペースも併設した工場店では毎週土曜日にお得なイベントを開催中
送料込み プロの味お試しキット
丸山海苔店の人気商品を手軽にお試しいただけます
動画ギャラリー
海苔とお茶を、美味しく楽しむ動画をご紹介いたします
ミシュランガイド東京
星付き料理店御用達素材と味にこだわる当店のお得意様をご紹介
お家でカンタン、海苔レシピ
海苔を美味しく。楽しく。簡単レシピのご紹介
コンセプトムービー
日本茶喫茶・茶葉の店 寿月堂は築地本店のリニューアルに伴い、ブランドコンセプトムービーを制作しました。