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小豆島の本鯛のコンフィ

価格 ¥ 2,800 税込
瀬戸内海の小豆島で育った身の引き締まった本鯛（真鯛）を 低温でじっくり蒸し、エクストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。 レモン、ガーリック、ペッパーで香りを添え、 鯛の旨みや甘みを引き出しています。 オリーブオイルが染み込んだ海苔で鯛の身を挟めば、 ワンランクアップのおつまみに。
内容量 105g
原材料名 鯛（小豆島産）、植物油（大豆を含む）、オリーブオイル、レモン果汁、にんにく、塩、レモン、カイエンペッパー、パプリカ
※特定原材料として大豆を含んでいます。
賞味期限 2026年1月7日（製造より75日）
商品番号 530691-S420
栄養成分表示エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
100g当たり422kcal35.2g27.9g34.4g0.1g700mg1.8g

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簡単！海苔レシピ

オリーブ塩海苔香る じゃがいもと鯛のコンフィ
ホクホクに茹でたじゃがいもに本鯛のコンフィの瓶に残るオリーブオイルをソースのようにかけ、オリーブ塩海苔を刻んで添えればシンプルで贅沢な一品に。

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