初代 彦兵衛
創業者 彦兵衛
丸山海苔店の前身である乾海苔問屋「川口屋」の
創業者彦兵衛は、おいしさの追求の為に海苔専門の
ブリキ缶を発明するなど新しい試みを積極的に取り入れるという挑戦者でした。本品は、その彦兵衛の精神を受け継いで生まれた極上品です。
農林水産大臣賞 三度の受賞
味わい、香り、食感、形状、全てにおいて最高水準の評価を得て、2010年に3度目の農林水産大臣賞を受賞いたしました。
これ以上のものがない丸山の自信作をお楽しみください。
創業安政元年 老舗の海苔店
彦兵衛
おいしさの理由
-
1 一流浜育ち
森で育まれた栄養素をいっぱい
含んだ筑後川からの真水と、
海水が交わる一流浜で取れるからおいしい海苔ができるのです。 -
2 太陽の恵み
有明海は干潮時と満潮時の水位の差が大きいため、
海苔網が海上に露出する時間が長く、
天日干しの状態でじっくりと光合成が行われ、
とろりと甘みのあるおいしい海苔が生まれます。 -
3 「焼」へのこだわり
海苔の味を最後に決めるのは職人の「焼き」の
技術。ごく少量ずつ、低温でゆっくりと時間をかけて焼き上げることで、香ばしさと綺麗な焼き色の
海苔に仕上げています。
お客様の声
- 千葉県Ｋ様
- お友達へのお遣い物として使わせて頂きました。
こんな美味しい海苔、初めてと早速返事をもらいました。
又機会があったら是非利用させて頂きたいと思いました。
贈りがいのあるお品で本当に良かったです。
初代 彦兵衛（桐箱入）
- 10,440円
本体 9,666円
四切 5枚×18袋 桐箱入
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