天空の里 朝はぎ
静岡 川根 天空の里
静岡の中央を流れる大井川の上流に位置する川根。
標高500メートルの山あいにある小さな村は、
その地形から「天空の里」と呼ばれ、早朝に大井川から立ち上る山霧や、川に沿って走るSLは幻想的な理想郷を彷彿とさせます。
山霧は自然の被覆の役割を果たし、川根茶特有の玉露のような凝縮されたうまみを生み出します。
うまみが凝縮された肉厚の茶葉をじっくりと蒸し、火入れを強くする事で、深蒸し茶特有のいぶしたような香りとふくよかな甘みのあるお茶に仕上げました。
天空の里 朝はぎ
- 670円
本体 620円
100g
お茶の淹れ方
- やや熱めのお湯でも、
美味しく淹れられます。 - 85～90℃60秒
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