丸山海苔店のこだわり

プロの注文は厚さや色み、香りや歯切れのよさなど実に細かく、またお店によってもさまざまです。多様なニーズに応えるため、丸山海苔店では海苔の三大産地である有明海、東京湾、瀬戸内海を中心に、全国からあらゆる種類の海苔を熟練の担当者が吟味して仕入れ、自社工場による徹底した鮮度管理、生産管理、品質管理のもと、築地本店をはじめとする11の店舗、ならびにテレマーケティング・ダイレクトメール・インターネットでお客様にお届けしています。