海苔の老舗 こだわりのお茶|東京築地 丸山海苔店


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日本を代表する三大漁場で採取した極上の初摘み海苔、
「佐賀のはしり」「上総のはしり」「瀬戸のはしり」を束ねあわせました。

「はしり」とは「旬」のこと。初摘みの初々しい若い草目を草子といいます。「草子」は「冊子」ともいい、平安時代の宮廷の暮らしや文化を感情豊かに綴った「枕草子」で知られるように、物語や随筆を書きとめ、束ねたもの。極上の旬のりを束ねてお届けする「はしり草子」。日本の食文化の贅の極みを今に伝える逸品です。

佐賀のはしり

豊穣な有明湾で熟成されたとろける甘さ、
初々しい香り。
広大な干潟で知られる有明海の海流と、筑後川の真水が交わる栄養豊かな“一流浜“で摘み取られた極上品。とろけるような甘さと上品な香ばしさ、初摘みの贅を尽くした極上の味わいをお楽しみください。

上総のはしり

東京湾の旬のり ほろ苦い甘さと磯の香り。
古くから、浅草のりとして親しまれてきた江戸の海苔。 しっとりとしたコシと甘味があり、風味は格別。軽くあぶると香りが一層引き立ちます。江戸前すし海苔として一流店でも愛用されています。

瀬戸のはしり

瀬戸内海の海が育んだ黒味と艶と香ばしさ。
朝焼け夕映えに趣を変える瀬戸内海。その大自然の摂理から生まれる海苔は、「黒味と光沢」に特徴があり、最高級品質の業務用すし海苔として、一流店で愛用されています。

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はしり草子(半切箱入)

はしり草子(半切箱入)半切5枚入×9袋

価格3,240円(本体価格:3,000円)

箱入り定番ギフト。

はしり草子(半切箱入)

はしり草子(半切箱入)半切5枚入×15袋

価格5,400円(本体価格:5,000円)

三大漁場の旬のりを並べて詰め合わせたギフト。

はしり草子(半切缶入)

はしり草子(半切缶入)半切5枚入×12袋

価格4,380円(本体価格:4,055円)

ボリューム感のある人気ギフト。

はしり草子(半切箱入)

はしり草子(半切箱入)半切5枚入×6袋

価格2,160円(本体価格:2,000円)

ちょっとしたお遣い物に。

はしり草子(半切たとう入り)

はしり草子(半切たとう入)半切5枚入×3袋

価格1,390円(本体価格:1,287円)

三種の旬のりを束ねた和紙のたとう入り。 おもたせにぴったり。



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