青糸原藻

商品番号　520630

丸山の原藻｢青糸｣は、四国吉野川の清流のもとで12月初旬に採取する極上の旬の青のりだけを厳選しました。

青のりの原藻は絹糸のように長く美しい髪を連想させるので古くから｢島田｣｢かもじ｣「青糸」などと呼ばれてきました。繊細な風味、新鮮な彩り、舞う香りをお楽しみいただけます。

原藻｢青糸｣のお召上がり方
軽くあぶってあつあつご飯に。酢の物・お味噌汁・お吸物・天ぷら・から揚げなど、いろいろな料理にお使いいただけます。あつあつごはんやおむすび、お茶漬け、卵焼き、とろろ汁など毎日の食卓を鮮やかに彩る味覚のアクセントとしてお楽しみください。
・「どっちの料理ショー」で特選素材に選ばれた極上青のり
▼本年度も当店の目利人が極上の青のりを仕入れて参りました。